活動 - Activity -

 

私たちは、和三昧活動を通じて、

 

時代に沿った和食文化の進化と精神性の啓蒙『和育』

 

を行っています。

冊子『和三昧』発刊

 

和三昧のエッセンスを凝縮した、冊子『和三昧』の発刊を

 

行っています。

 

創刊号は9月発刊いたします。

和食の可能性の追求

 

海外のワイナリーとのコラボレーションにより、

 

テイスティングルームやレストランで和食を展開。

 

ワインと和食のマリアージュを提案するなど、

 

和食の認知向上と普及を目指しています。

海外からのお客様の店舗への誘引

 

海外からのお客様も和食を通じて

 

更に日本の文化への関心を深め、

 

安心して訪れる事が出来るよう

 

WEBや冊子等様々な媒体を用いて

 

日本国内の様々な文化だけでなく

 

店舗なども具体的に紹介していきます。